The Brew House - Menù – Arweb.it

GLI SFIZI

NACHOS DELUXE 4€
Nachos di mais gratinati al forno con mozzarella,
jalapenos, salsa leggermente piccante e panna acida

ONION BEER* 6,5€
Anelli di cipolla fritti in pastella alla birra

NUGGETS* 6,5 €
Morbidi bocconcini di pollo panati

DIPPERS FRIES* 3,5€
Patatine fritte

PATATONA* 12 €
Patatine fritte porzione maxi

CHILI CHEESE* 6,5€
Pepite fritte ripiene di cheddar e jalapenos

MIX FRIES* 11€
Selezione dei nostri fritti (nuggets, onion beer, chili cheese, dippers)

I BURGER

TUTTI I BURGER SONO SERVITI CON DIPPER FRIES.

OGNI AGGIUNTA O MODIFICA 1 €

BREW HOUSE 11€ / DOPPIO BURGER 13€
Burger di manzo, edamer, bacon,
cipolla caramellata, salsa ralish, insalata, pomodori

CUTELÈTA BURGER 12€
Cotoletta di pollo, salsa caesar,cipolla stufata, scaglie di grana ,rucola

HOUSTON 11€ / DOPPIO BURGER 13€
Burger di manzo, cheddar, peperoni grigliati,
jalapenos, salsa BBQ

PORTLAND 11€ / DOPPIO BURGER 13€
Burger di manzo, edamer, zucchine grigliate,
rucola, panna acida

OVO BURGER 12€ / DOPPIO BURGER 14€
Burger di manzo, cheddar, bacon, pomodoro,
insalata, uovo al tegamino, salsa BBQ

LUGANEGA 11€ / DOPPIA LUGANEGA 13€
Salsiccia di maiale, cipolla rossa grigliata,
insalata, pomodoro, edamer, salsa BBQ

VEGGIE BURGER 11€
Selezione di verdure grialiate, cipolla caramellata
salsa ralish, insalata, pomodoro

NEW MEXICO 12€
Pollo sfilacciato alla paprika, guacamole,
tomatoes dip, panna acida, jalapenos, edamer

FISH BURGER 12€
Filetto di pesce impanato nei cornflackes,
maionese all’aglio, cetriolo, insalata, pomodoro fresco

DENVER 11 € / DOPPIO BURGER 13€
Burger di manzo, casera, speck grigliato,
melanzane grigliate, rucola

PULLED PORK 13€
Maiale sfilacciato cotto a bassa temperatura,
insalata di cavolo, cheddar, salsa BBQ

RULLO BURGER 11€ / DOPPIO BURGER 13€
Burger di manzo, zola, cipolla cruda, noci, lattuga, panna acida, tabasco

SEMPLICE 10€ / DOPPIO BURGER 12€
Burger di manzo, edamer, insalata, pomodoro

GLUTEN FREE 12€ / DOPPIO BURGER 14€
Burger di manzo, pancetta, casera, insalata,
pomodoro, cipolla caramellata (NO DIPPER FRIES)

BIMBO BURGER 8€
Burger di manzo, edamer

BURGER DEL MESE 13€ / DOPPIO BURGER 15€
(Chiedere al personale)

I TAGLIERI

CARPACCIO DI BRESAOLA 12€
Bresaola Az: Agr. Valsecchi Celeste (Introbio), rucola,
scaglie di grana

SALAMINO DEL LESSI 3,5€
Cacciatorino della Macelleria Magni (Introbio)

TAGLIERE MISTO 18€
La nostra selezione di salumi e formaggi

TAGLIERE AFETTATI
piccolo 10€ – grande 18€
Bresaola, pancetta Az. Agr-Valsecchi Celeste (introbio)
coppa e cacciatorino della Macelleria Magni (Introbio)

TAGLIERE FORMAGGI
piccolo 10€ – grande 18€
Caprino olio e pepe, casera, mozzarelle cigliegina,
taleggio Vecchia Valsassina, zola dolce, formaggino stagio

LE PINSE

OGNI AGGIUNTA O MODIFICA 1€

PINSA OLIO E ROSMARINO 5€
Olio EVO, sale e rosmarino

PINSA MARINARA 5,5 €
Salsa di pomodoro, aglio, origano

PINSA CRUDO 7,5 €
Prosciutto crudo, mozzarelline, pomodorini

PINSA MARGHERITA 6,5 €
Salsa di pomodoro, mozzarella, origano

PINSA COTTO 7 €
Prosciutto cotto, mozzarella

PINSA 4 STAGIONI 7,5 €
Salsa di pomodoro, mozzarella, olive, carciofi, prosciutto cotto, funghi

PINSA ZOLA E SALAME PICCANTE 7,5 €
Zola dolce, salame piccante

PINSA WÜRSTEL 7 €
Salsa di pomodoro, mozzarella, würstel

PINSA PATATINE* 7 €
Salsa di pomodoro, mozzarella, dippers fries

PINSA PROSCIUTTO E FUNGHI 7,5 €
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

PINSA VEGETARIANA 7,5 €
Salsa di pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

PINSA SPECK, TALEGGIO E RUCOLA 7,5 €

PINSA BRESAOLA 7,5
Salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana a scaglie

PINSA TONNO E CIPOLLE 7,5€
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

PINSA GAMBERETTI E ZUCCHINE 7,5€
Mozzarella, gamberetti e zucchine

PINSA DEL GIORNO 8€
Fantasia del giorno.

LE PIADINE

OGNI INGREDIENTE IN AGGIUNTA 1 €

FRANKY 5€
Speck, noci, zola, insalata

BIANDINO 5 €
Speck, taleggio, rucola

VIALONE 5,5 €
Porchetta, mozzarella, pomodoro,
Insalata, maionese

CASCATA 6 €
Prosciutto crudo, gamberi*, rucola, salsa rosa

MARSCIDA 6 €
Cotoletta di pollo*, insalata, pomodoro,
maionese

TORRE 5,5 €
Bresaola, rucola, olio EVO e grana

CEPPO 5,5 €
Speck, mozzarella,insalata, cipolla caramellata, maionese

VEGGIE 5,5€
Mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine

COTTO MOZZARELLA 4,5€
Prosciutto cotto, mozzarella

CRUDO MOZZARELLA 5€
Prosciutto crudo, mozzarella